UZVIŠENA OSEĆANJA / SUBLIME FEELINGS

Ljubav

Miroslav Antić

Kad bi zemlja ovako umela da voli,

kao ja,

već davno bi bila zvezda.

Advertisements

ISO AND THE CONSUMER

Why are standards important to consumers?Have you ever wondered why you can use your bank card anywhere in the world?
Or noticed that your baby’s toy has no sharp edges?

potrosaci_1383130696_670x0It is because they comply with standards – technical specifications codified into voluntary agreements.

Standards often define the characteristics of products and services. They are developed in an open process, reflecting the views of many stakeholders including technical experts, government representatives and consumers. The more active consumers are in developing standards, the more likely it is that products and services meet their needs – a win-win situation for both the consumer and manufacturers or service providers.

International Standards also help support basic consumer rights, such as the right to safety and the right to be informed, which have their origins in former US president John F. Kennedy’s declaration in 1962. More information can be found on the website of the international consumer association, Consumers International.

Standards also help support basic consumer protection (enshrined in the United Nations Guidelines for Consumer Protection) by helping to raise levels of quality, safety, reliability, efficiency and interchangeability.

Source: http://www.iso.org/iso/home.html

KONKURENTNOST PROIZVODNJE FUNKCIONALNE HRANE

Podizanje svesti ljudi o brizi za zdravlje, kao i razvoj prehrambene industrije, medicine i onih grana prirodnih nauka koje proučavaju odnos između ishrane i zdravlja doveo je do popularizacije namirnica za koje su dokazani posebni zdravstveni učinci. Funkcionalna hrana je ona hrana čijom se dužom konzumacijom može uticati preventivno ili terapeutski na različite aspekte zdravlja ljudi. Ona može biti konvencionalna sa bioaktivnim komponentama ili ‘ojačana’ tako da smanjuje rizik pojave neke bolesti. Uprkos sve većem broju istraživanja o funkcionalnoj hrani, u ovom trenutku se malo zna koji psihosocijalni faktori imaju uticaj na stavove potrošača prema funkcionalnoj hrani. Većina istraživanja u vezi sa funkcionalnom hranom je koncentrisana na njene moguće zdravstvene posledice, a relativno malo je poznato o reagovanju potrošača na nju.

funkcionalna hrana

Cilj ovoga rada jeste da se na bazi dobijenih stavova potrošača oceni zainteresovanost potrošača za kupovinu funkcionalne hrane. Istraživanje je izvršeno na teritoriji Vojvodine, u gradovima Novi Sad, Subotica, Zrenjanin, Vršac, Ruma i Inđija u period od 15. Avgusta do 10. Septembra 2012. godine. Uzorkom je obuhvaćeno 400 potrošača koji su anketirani, uz pomoć već pripremljenih upitnika, licem u lice, najvećim delom u supermarketima gde potrošači mogu i da kupe funkcionalnu hranu. Dobijeni rezultati su analizirani u programskom paketu SPSS 19 uz pomoć deskriptivne statistike.

Na osnovu dobijenih rezultata može se zaključiti da je neophodno više informisati potrošače o prednostima funkcionalne hrane u odnosu na hranu proizvedenu na konvencionalan način. Takođe, nužno je definisati tržište funkcionalne hrane u Srbiji, usvojiti određene regulative koje će doprineti većem poverenju potrošača prema istoj, što će za posledicu imati veću potrošnju funkcionalne hrane, a samim tim i uticati na poboljšanje zdravstvenog stanja nacije.

Autori: Vukelić Nataša i saradnici

Rtanj planina Srbija

rtanj

Rtanj je planina u Srbiji za koju su vezane razne misterije. Biće da je to najviše zbog oblika. Postoji verovanje da se ispod zemlje krije piramida slična onim u Egiptu ili bar nešto slično kao piramide u Bosni. Još postoje verovanja da su tu dolazili vanzemaljci. Neki su tu čekali smak sveta, jer je Rtanj bezbedno mesto. Nisu retke ni legende o zlatu i skrivenom blagu u dubini planine.
Rtanj se nalazi u Istočnoj Srbiji, na oko 200 km od Beograda. Izdiže se iz ravnice, pa se lepo vidi iz daleka, kad vremenske prilike to dozvoljavaju. Šiljak je najviši vrh Rtnja. Visok je 1565 metara, a dobio je ime zato što je oštar, jasno vidljiv i štrči. Od 1932. godine na ovom vrhu se nalazi mala kapela, koja nije baš očuvana.
Rtanj najviše posećuju planinari i biljoberi, ali nisu retki ni biciklisti, te paraglajderi. U perspektivi bi mogao da postane turistička atrakcija. Svoje posetioce planina mori žeđu, jer nema vode. Voda ponire kroz krečnjak, a tek u podnožju se nalaze izvorišta.
Rtanj je još nadaleko čuven po jednoj lekovitoj biljci. To je planinski čubar, od koga se pravi rtanjski čaj koji je vrlo lekovit.
Sa severne strane planine nalazi se lovište. Od divljači ima najviše divljih svinja i srneće divljači. U podnožju planine se nalazi motel Rtanj.

Kapela_Rtanj
Ostatci kapele na vrhu Rtnja

NEMAM RUKE PREDSEDNIKA…

NAJSIROMAŠNIJI PREDSEDNIK NA SVETU: Ljude koji previše vole novac treba izbaciti iz politike!

Nisam protiv ljudi koji luduju za novcem, ali moramo ih proterati iz politike jer su oni opasnost u politici. Ljudi koji vole novac se moraju posvetiti industriji, trgovini, umnožavanju bogatstva, a politika je borba za sreću svih.

hose-muhika-foto-rojters-1391931399-442365

Hoze Alberto Muhika, 79-godišnji predsednik Urugvaja kojeg širom sveta vole svi, budući da je njegov način života pravi primer onog što propoveda, u intervjuu za CNN objasnio je zašto bi ljudi koji previše vole novac trebalo da budu izbačeni iz politike.

“Izmislili smo demokratiju, koja pretpostavlja da je većina ta koja donosi odluke. Upravo iz tog razloga bismo mi, vrh države, morali da živimo na isti način kao i većina stanovnika u državi, a ne kao privilegovani pojedinici”, smatra Muhika, koji je predsednik Urugvaja od 2010, a čak 90 odsto svoje predsedničke plate donira u humanitarne svrhe.

Pročitajte više na: https://tamoiovde.wordpress.com/2014/11/19/nemam-ruke-predsednika/

Zašto treba koristiti peršun

persun

Peršun je svima dobro poznato povrće i začin. Može se koristiti svež i to je ono najbolje, sušen u vidu začina ili kuvan u supi ili pak za čaj. Većina ljudi koristi peršun kao i šargarepu. Na pijaci kažu zelen, a to je ta kombinacija peršuna belog i zelenog i šargarepe, koji se stavljaju u gotovo svaku supu i čorbu. I zaista je peršun u supi nezamenjiv sastojak. Međutim, postoje i drugi načini za upotrebljavanje peršuna u ishrani.

Peršun je lekovit

Tri su osnovna razloga zašto kažemo da peršun ima lekovita svojstva.

Kao prvo list peršuna poseduje zavidne količine vitamina c. To treba iskoristiti. Miris svežeg peršunovog lista je nešto što zavređuje pažnju. Jednostavno iseckajte list peršuna i dodajte tako usitnjen zeleni peršun, jelima koja pripremate. List peršuna se sigurno dobro slaže sa većinom jela koja pripremate. Treba ga upotrebiti svežeg. Na primer pospite njime restovan  krompir, ribu, salatu, začinite ga sa malo limunovog soka i videćete kako je ukusno. Znači, može u salati, ili ako se kuva neko jelo, dodajte peršun na kraju. Termička obrada bi uništila c vitamin, zato se list peršuna dodaje na kraju.

Kao drugo, list peršuna ima sposobnost da uništava bakterije u usnoj duplji i da osvežava dah. Zato se s vremena na vreme može grickati svež list peršuna. Rešićete se neprijatnog zadaha, pa čak ćete listom peršuna moći da neutrališete miris belog luka. Sjajan je svež list peršuna.

I kao treće, list i koren peršuna su korisni kod urinarnih infekcija i bakterija u mokraći. Kako pomaže peršun? Pravi se čaj od peršuna, a peršun važi za vrlo dobar diuretik. Izlučivanjem tečnosti, izbacuju se i bakterije iz organizma. Slično dejstvo može imati i u slučaju peska ili kamena u bubrezima. Naime, ako se pije caj od persuna moguće je da se pokrene pesak ili kamen u bubregu i da se izbaci napolje.

listKarakteristike peršuna

Postoji divlji i kultivisani. Najpoznatije sorte su Berlin, koja se gaji zbog korena i peršun liščar, koji se gaji zbog listova. Biljka se sastoji iz zelenog nadzemnog dela i belog duguljastog korena. Cela biljka je upotrebljiva i čak lekovita.