Početkom septembra 2015. godine započeta je realizacija terenskih aktivnosti vezanih za projekat Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine – Tehno-ekonomski aspekti primene obnovlјivih izvora energije i mobilnih robotizovanih solarnih elektro-generatora u polјoprivredi.
Izvor: http://www.iep.bg.ac.rs/ |
Category Archives: Proizvodnja i promet hrane
TOM TATO BILJKA
Brojni su bili pokušaji uzgoja dve vrste povrća u jednoj biljci. Uspeh su postigli u Thompson & Morgan.Thompson & Morgan su predstavili TomTato biljku, koja proizvodi mini paradajz iznad zemlje i beli krompir u zemlji.
T & M tvrdi da „su stvorili svet ekskluzive“, ali to nije genetski modifikovan proizvod, nego starovremenska, česta tehnika poznata kao kalemljenje, koje se rutinski koristi za uzgoj ruža i voćaka. Njihovi stručnjaci objašnjavaju da kalemljenje mogu primeniti za sve vrste biljaka , što znači da možete stvoriti “ voćnu salatu “ na stablu.
Krompir i paradajz su članovi porodice Solana ceae ) i uz oštru britvicu i kalemljenje s trakom možete napraviti jednu od ovih biljaka za sebe.
Stanovnici Londona mogu kupiti rasad TomTato biljke;14,99 £ za jednu 9 cm visoku biljku u saksiji ili 29,98 £ za tri.
Faktor novosti na tržištu je veliki mamac za potrošače. Naravno, ovo je za vas i za one koji raspolažu s vrlo ograničenim prostorom.
Izvor: Thompson i Morgan preko BBC
TRITIKALE – ŽITARICA BUDUĆNOSTI
Tritikale je žitarica koja predstavlja vrstu kojoj pripada budućnost. To je biljna vrsta koja je nastala ukrštanjem pšenice i raži. U početku su je zbog nutritivne vrednosti, koja je veća i od kukuruza, selekcionari i stručnjaci za ishranu stoke, preporučivali za ishranu svih vrsta životinja. Poslednjih godina se sve više uvodi u ljudskoj ishrani, proizvodnji tzv. intergralnih proizvoda, najčešće u kombinaciji sa pšeničnim brašnom.
Tritikale je u pogledu agroekoloških uslova jako tolerantna i jako je prilagodljiva biljka, dobro uspeva i u veoma sušnim regionima, u uslovima minimalnih količina dostupnih mineralnih hraniva, na zaslanjenim terenima, a i na peskovitim. Priprema zemljišta za tritikale je ista kao i kod ostalih ozimih strnina – oranje na dubini 25cm. Izbor predsetvene pripreme zavisi od zemljišta i količine padavina u periodu pred pripremu zemljišta. Visoki prinosi se ni kod ove žitarice ne mogu dobiti bez odgovarajuće mineralne ishrane, s tim da je obavezno obaviti prethodnu analizu zemljišta, a na osnovu rezultata analize zemljišta uneti potrebna hraniva. Predsetvena priprema se treba obaviti setvospremačima koji će obezbediti stabilan sloj zemljišta za klijanje i nicanje. Setva u optimalnom roku se kreće od kraja septembra do sredine oktobra meseca, sa 250-260 kg/ha semena, na dubini ulaganja semena 4-5cm. Ukoliko se iz bilo kojih razloga setva ne obavi u navedenom roku može se i produžiti sa nešto povećanom količinom semena ( 5-10%).
Tako tritikale kao najmlađa žitarica koja je našla svoje mesto u ratarskoj i stočarskoj proizvodnji, a sve je više prisutna i u ljudskoj ishrani, daje joj sa pravom poziciju jedne od najvažnijih biljaka budućnosti.
Autor: – Savo Došović
SPISAK LICENCIRANIH JAVNIH SKLADIŠTA
redni br. | Naziv Javnog skladišta | Broj telefona | Adresa skladišnog prostora | Vrsta poljoprivrednog proizvoda | Kapacitet javnog skladišta |
1 | „AGROGRNJA“ D.O.O. |
Tel: 021/1756-358 Faks: 021-756-358 |
Veliki put b.b. Ada |
pšenica i durum pšenica A3 klase, ječam, kukuruz,suncokret, soja, uljana repica | 6.000 T |
2 | „FILIP“ D.O.O. |
Tel: 012/555-163 Faks: 012/555-164 |
Na obilaznici Požarevac – Veliko Gradište |
pšenica i durum pšenica A1, A2 i A3 klase, ječam, kukuruz,suncokret, soja, uljana repica | 3.000 T |
3 | „GRANIKO“ D.O.O. |
Tel: 013/898-258 Faks: 013/898-292 |
ul.Ritski put bb, Uljma |
pšenica i durum pšenica A3 klase, ječam, kukuruz,suncokret, soja, uljana repica | 12.000 T |
4 | „AGROHEMIKA“ D.O.O. |
021/781-040 | ul Lenjinova b.b., Bački Petrovac |
pšenica i durum pšenica A3 klase, ječam, kukuruz,suncokret, soja, uljana repica | 1.936 T |
5 | „ŽITOSREM“ A.D. |
Tel: 022/561152 Faks: 022/551215 |
ul. Vojvode Putnika 2, Inđija |
pšenica i durum pšenica A3 i kukuruz | 3.100 T |
6 | „AGROOMEGA“ D.O.O. |
021/832-919 | Gospođinački put bb, Žabalj |
pšenica i durum pšenica A-3 klase, kukuruz, soju i suncokret | 3.860 T |
7 | „GRANIKO“ D.O.O. |
Tel: 013/898-258 Faks: 013/898-292 |
Maršala Tita bb, Jakovo |
pšenica A-3 klase, ječam, soja i kukuruz | 15.000 T |
8 | „ŽUNJI – SILAK“ O.Z.Z. |
Tel: 021/842-750 Faks: 021/851-356 |
Gospođinački put b.b., Temerin |
pšenica i durum pšenica A3 klase, kukuruz i soju |
4.750 T |
9 | „SILOS“ A.D. |
Tel: 013/742-368 Faks: 013/742-368 |
Svetozara Markovića 128, Kovin |
pšenica A-3 klase i kukuruz | 16.000 T |
10 | „ULJАRICЕ BАČKА“ D.O.O. |
Tel: 021/4803-900 Fax: 021/4803-915 |
Gоspođinаčki put bb, Žаbаlј |
pšеnicа i durum pšеnicа А3 klаsе, јеčаm, kukuruz, sоја | 1,800 T |
11 | „GRANIKO“ D.O.O. |
Tel: 013/898-258 Faks: 013/898-292 |
Godominska bb, Smederevo |
stočni ječam, kukuruz, soja, uljana repica, suncokret, pšenica i durum pšenica A3 klase | 7.000 Т |
12 | „ULJАRICЕ BАČKА“ D.O.O. |
Tel: 021/4803-900 Fax: 021/4803-915 |
Vojvođanska 59, Sonta |
pšenica A-3 klase, durum pšenica A-3 klase, ječam, kukuruz, soja i suncokret | 1.550 Т |
13 | „STO POSTO“ | Tel: 011/244-1196 Fax: 011/244-6024 |
28. oktobra broj 60, Velika Plana |
pšenica A3 klase , kukuruz, ječam, suncokret, soja, uljana repica | 11.000 T |
14 | „AGROPOSLOVI“ D.O.O. |
Tel: 011/4141-704 Faks: 011/260-63-07 |
Čantavirski put 1, Subotica |
merkantilna pšenica A3 klase i merkantilni kukuruz | 6.720 T |
15 | „METEOR COMMERCE “ D.O.O. |
Tel: 025/432-400 Fax: 025/448-916 |
Staparski put bb, Sombor | Pšenica A1, A2 i A3 klase, merkantilni kukuruz | 15.000 T |
16 | „ULJARICE BAČKA“ D.O.O. |
Tel: 022/470-570 Fаx: 022/470-570 |
Nova V/BB Istočna Radna Zona, Ruma |
merkantilna pšenica A-1, A-2 I A-3 klase, merkantilni kukuruz (A I B klase), durum pšenica A-3 klase, ječam, soja, suncokret | 1.500 T |
SISTEM JAVNIH SKLADIŠTA I ULOGA KOMPENZACIONOG FONDA
Poljoprivredni proizvođači se svake godine suočavaju sa izazovom kako očuvati kvalitet roda, da li odmah nakon žetve prodati poljoprivredne proizvode ili ih skladištiti i gde, kako obezbediti sredstva za finansiranje daljeg proizvodnog procesa. Sisitem javnih skladišta omogućava poljoprivrednom proizvođaču da čuva poljoprivredne proizvode u skladištima, koja garantuju bezbednost, kvalitet i kvantitet uskladištene robe. Osnivanje i rad Kompenzacionog fonda predviđeni su Zakonom o javnim skladištima za poljoprivredne proizvode. Uloga kompenzacionogn fonda u sistemu javnih skladišta jeste da garantuje kvalitet i kvantitet uskladištene robe.
SISTEM JAVNIH SKLADIŠTA
Sistem javnih skladišta predstavlja nov koncept organizovanja proizvodnje i realizacije poljoprivrednih proizvoda u našoj zemlji. Ovaj sistem skladištenja je zasnovan na Zakonu o javnim skladištima za poljoprivredne proizvode. Zakon predviđa licenciranje javnih skladišta, što
podrazumeva da skladišta ispunjavaju posebne tehničke i finansijske uslove, kojima se garantuje da će uskladištena roba biti bezbedna i neoštećenja, tokom perioda skladištenja. U javnim skladištima mogu se skladištiti: pšenica, ječam, kukuruz, suncokret, uljana repica i soja. Skladišta koja poseduju licencu, garantuju visok kvalitet skladištenja robe i zato izdaju robni zapis, iza kog mogu stati u svakom trenutku. Svako javno skladište ima posebno uređen i opremljen prostor za prijem, čuvanje i isporuku uskladištene robe. Uključivanjem u sistem poljoprivredni proizvođači imaju mogućnost da skladište proizvode u skladišnom prostoru visokih fizičkih i tehničko-tehnoloških performansi i time očuvaju kvalitet svojih proizvoda. Inspekcijske službe vrše: kontrolu javnih skladišta pri izdavanju licence, redovne kontrole i vanredne kontrole.
KOMPENZACIONI FOND
Kompenzacioni fond je nastao krajem 2009. godine. Osnivanje i rad Kompenzacionog fonda predviđeni su Zakonom o javnim skladištima za poljoprivredne proizvode. Uloga kompenzacionogn fonda u sistemu javnih skladišta jeste da garantuje kvalitet i kvantitet uskladištene robe. U slučaju štete nad uskladištenom robom, ukoliko štetu ne isplati javno skladište, to će učiniti Kompenzacioni fond iz sredstava, koja dolaze iz budžeta, od uplaćenih godišnjih članarina javnih skladišta i iznosa, koja javna skladišta uplaćuju Kompenzacionom fondu, za svaku uskladištenu tonu robe.
Autor: Ana Prijović
THE IMPORTANCE OF CERTAIN ELEMENTS IN PLANT NUTRITION
Mineral nutrition of plants represents the most impotrant segment of plant production. The proper nutrition
means that the plant has on its disposal a sufficient quantity of all sorts of feed, optimal soil pH, content of humus, the
proper water regime. Each sort of plants has specific requirements regarding nutrients. The requirements of plants
acording to nutrients change depending on the stage in which the plant is. The optimum of nutrition means that the plant
has available quantities of nutritions in line with current needs. At first, deficiencies of nutrients are manifested with
the initial symptoms of deficiency, chlorosis, absence of chlorophyll, while serious deficiencies produce stunted plants,
non resistant of disease, and all resulting in a reduction of yield and fruit quality. Also, surplus of nutrients is reflected
negative on the development of plants, because in that case the unwanted processes in developments of plants are
stimulated or it could cause antagonism of the adoption of the other nutrition elements.
Autors: . Nataša Ademi
ŠUMSKI PLODOVI I LEKOVITO BILJE
Divlje biljne i životinjske vrste, tj. biljne vrste i njihovi delovi, gljive, kao i životinjske vrste, sakupljaju se, kao organski proizvodi, iz prirodnih staništa.
Sakupljanje divljih vrsta iz prirodnih staništa smatra se metodom organske proizvodnje ako je uspostavljena zaštitna zona pored puteva ili drugih izvora zagađenja, ukoliko se sakupljanje divljih vrsta vrši bez upotrebe alata i pribora koji može da ih ošteti, pri sakupljanje divljih vrsta vodi računa o zaštiti retkih, proređenih, endemičkih ugroženih biljnih i životinjskih vrsta i nezaštićenih biljnih vrsta i ako se skladištenje i prevoz divljih vrsta vrši u skladu sa posebnim propisom o pakovanju, skladištenju i prevozu organskih proizvoda.
Ukoliko dođe do kontaminacije materijama ili organizmima, odnosno proizvodom koji nije dozvoljen za upotrebu u organskoj proizvodnji, sakupljene vrste ne mogu se smatrati organskim proizvodom.
Sakupljanje divljih biljnih i životinjskih vrsta propisane su Pravilnikom o kontroli i sertifikaciji u organskoj proizvodnji i metodama organske proizvodnje.
Izvor: http://www.serbiaorganica.info/organska-poljoprivreda/sumski-plodovi-lekovito-bilje/
FJUČERS TRŽIŠTE ZA ZEMLJE CRNOMORSKOG SLIVA
Pojavila se potreba u polјoprivrednom sektoru Srbije, Rumunije i Bugarske za razvojem tržišnin mehanizama koji bi omogućili polјoprivrednim proizvođačima:
- planiranje proizodnje
- prodaju proizvoda
- osiguranje cene polјoprivrednog proizvoda.
Početkom dvadesetog veka pokušalo se sa uvođenjem fjušers tržišta za pšenicu za zemlјe Crnomorskog sliva uz podršku USAID, bez uspeha.Razlozi neuspeha projekta su pre svega u pokušaju da se u istom trenutku uklјuči veliki broj zemalјa koje:
- imaju različite standarde za kvalitet pšenice
- različite i često nekompatibiblne platne sisteme
- carinske barijere i sl.
Predlog koji je iznet u okviru ovog rada je da se uspostavi fjučers tržište za pšenicu za Srbiju, Rumuniju i Bugarsku, koje imaju liberalizovano tržište i zajedničku EU regulativu vezanu za robne derivate. Nakon uspešnog uspostavlјanja navedenog tržišta moguće je pojedinačno uklјučenje drugih zemalјa Crnomorskog sliva na već funkcionalno tržište.
Očekuje se veliki obim trgovanja na regionalnom fjučers tržištu iz dva razloga: prvo velike količine svetskog prometa pšenice ugovaraju se za isporuku na lukama Crnog mora i drugo u poslednjih nekoliko godina je visoka fluktacija cene pšenice, što nameće potrebu trgovcima
za korišćenje fjučersa u cilјu osiguranja cene pšenice u budućem periodu. Članstvo rumunije i Bugarske u Svetskoj tgrovinskoj organizaciji i Evropskoj uniji kao i status kandidata Srbije u dve navedene organizacije, daje garancije da će trgovanje između tri zemlјe ostati . EU direktive vezane za zaštitu investitora i robna derivatna tržišta koje su u obavezi da primenjuju sve tri zemlјe utiču pozitivno na mogućnost formiranja zajedničkogfjučers tržišta za žitarice.
Autor: Vlado Kovačević
DEKLARACIJA PROTIV GMO
Deklaraciju protiv genetski modifikovanih organizama (GMO) do sada je usvojilo blizu 110 gradova i opština u Srbiji…
Poslednja u nizu opština, koje su usvojile deklaraciju je Lebane, što je izuzetno značajno, jer ukazuje da se, i u jeku predizborne kampanje u kojoj nema izjašnjavanja političara o GMO, vodi računa o poljoprivredi koja je za nerazvijene opštine jedna od najznačajnijih delatnosti.
Više pročitajte na: http://www.agropartner.rs/VestDetaljno.aspx?id=27569&grupa=1
KOCKASTA LUBENICA
Verovatno ste čuli za kockaste lubenice. Prvi put su postale poznate u svetu 2001. godine.
Tada su se pojavile na pijacama Japana. Međutim, one su prvi put proizvedene 20 godina ranije kada je jedan japanski farmer hteo i uspeo da proizvede plodove, koji su pogodniji za držanje u frižideru i za transportovanje do kupca.
Ove interesante lubenice se uzgajaju u kalupima kao što se vidi na slici.
Danas se kockaste lubenice proizvode u Japanu i u nekim drugim zemljama. Pošto je njihova cena , opravdano, veća od cene običnih lubenica, ovakav način gajenja nije zaživio u većoj meri.