POMELO (CITRUS MAXIMA ILI CITRUS GRANDIS)

Smatra se da je pomelo  (Citrus maxima ili Citrus grandis) predak grejpfruta. To je posebna vrsta, a ne hibrid.

Neki ga nazivaju tajlandskim ili kineskim grejpfrutom, ali nije kiseo poput grejpfruta – slatkastog je ukusa i malo čvršći. Kora je znatno deblja nego kod ostalih agruma (citrusa); beli sloj ispod kore je sunđerast i gorkastog ukusa. Plod može biti težine jedan do dva, pa i do pet kilograma.

pomelo1

Slika: http://www.jewmalt.com/tag/pomelo/
Postoje tri varijeteta ovog tropskog voća: beli, roze i crveni. Roze i crveni su slađi od belog. Pomelo je odličan izvor vitamina C. Sadrži i značajne količine karotina, kalijuma i folne kiseline a količina sastojaka zavisi od varijeteta i boje ploda.
Pomelo se najčešće koristi u ishrani svež, ili se od njega spravljaju sokovi. Kora se može koristiti za izradu džemova. Kora i sadržina pomela se u Aziji koriste za pripremu slatkih jela i deserata. Dobar je za voćne salate i kao dodatak salatama od povrća.
Može da zameni grejpfrut, pomorandžu ili čak ananas u mnogim receptima.
Plodovi pomela nedeljama mogu da stoje na sobnoj temperaturi, a na temperaturi frižidera mesecima.
U Kini plodove pomela koriste za jačanje pluća i slezine. Kinezi prave prirodne lekovite preparate od ovog voća: od semenki, cvetova, zrele kore i komada mladog voća, obično tako što ih osuše. Upotrebljavaju ga za lečenje kašlja, oteklina, kod povraćanja, problema sa varenjem, trovanja alkoholom, za olakšavanje eliminacije sekreta kod prehlada itd. Malajci ga koriste kod bolova u stomaku, edema (oteklina) i za lakšu eliminaciju gustog respiratornog sekreta. Od prokuvanog lišća prave losione za otekline i čireve.
Plodovi pomela takođe snižavaju povišenu telesnu temperaturu i služe kao pomoćna terapija kod šećerne bolesti, povišenog krvnog pritiska, astme i nekih drugih bolesti.

Autor: Katica Spasić

BELE TAČKE NA JEZERU

Iz aviona nad jezerom Nakura u Keniji vide se u određenom  periodu godine nepregledne  bele tačke.

flamingosi

Na prvi pogled izgleda kao da je voda zagađena., ali nije.

1 flamingosi

Kad se priđe bliže, sve postaje potpuno jasno; to su predivne ptice, koje  se okupljaju u kolonijama kako bi tražili zajedno omiljene vrste algi u vodama.

plamenci-flamingo-8

Ponekad taj broj može dostići i nekoliko miliona ptica. Na ovim slikama se nalazi preko 1,5 miliona ptica.

Izvor: http://www.magazin.ba/

BIOLUMINESCENTA BIĆA – LIGNJA SVITAC

Od svih bioluminescentnih oblika života  u morima lignja svitac  (watasenia scintillans) je najinteresantnija. Ove lignje su poznate po fascinantnom  “light – showu”,  koji se dešava svake godine uz obalu Japana u doba njihovog mresta.

lignja svitac

One su toliko popularna da je njihovo stanište  prava turistička atrakcija. Kada se lignje pojave na površini  svakog proleća, turisti dolaze izdaleka da uživaju u njihovom plavom kobalt sjaju i da posete muzej otvoren u njihovu čast.

 

O

PLAVI LOTOS (NYMPHAEA CAERULEA)

Plavi lotos je poznat i kao Plavi egipatski lokvanj i Sveti plavi ljiljan. Ovo je još jedna biljka sa “magičnim” delovanjem. Plavi lotos je poreklom iz Egipta; raste u reci Nil, ali i na  mnogim drugim lokacijama u istočnoj Africi.

blue lotos

Ovu lepoticu nazivaju i “šiljata biljka” zato što ima isti učinak kao sedativ, a opet povećava  svest. Navodno, pri konzumiranju Plavog lotosa, svi osećaji će biti pojačani, a u isto vreme će osoba osećati mir i spokoj.