POLEN – KIJAVICA I KAŠALJ

Slika o polenu kao uzročniku alergijske kijavice i kašlja preneta sa:  http://www.nspolen.com/sr/o-alergiji

Advertisements

POLEN – ALERGEN U VAZDUHU

Zrna polena uveličana pod mikroskopom

Polen je prirodni zagadživač i jedan je od najuticajnijih prirodnih alergena. Nalazi se u vazduhui kod više od 20% stanovništva izaziva različite alergijske reakcije kao što su:

  • Konjuktivitis
  • Bronhitis
  • Polenska kijavica
  • Dermatitis

Danas se vrši identifikacija polenovih zrnaca za 24 biljne vrste i to:

  • Leska
  • Jova
  • Tise
  • Čempresi
  • Brest
  • Topola
  • Javor
  • Vrba
  • Jasen
  • Breza
  • Grab
  • Platan
  • Orah
  • Hrast
  • Bor
  • Konoplja
  • Trave
  • Lipa
  • Kiselica
  • Koprive
  • Štirovi
  • Pelin
  • Ambrozija

Izvor slike polena: http://mojajungla.info/?p=21216

 Uredio: MPG71

NUTRITIVNA I TERAPIJSKA VREDNOST KOZJEG MLEKA

Kozje mleko ima veću nutritivnu vrednost u odnosu na kravlje i bolju probavljivost zbog svoje prirodne homogenizacije. Za probavu kozjeg mleka treba oko 20% manje vremena, jer su masne globule od 0,1 do 10 μm i to sa većim udelom globula manjih od 2 μm.

Lekovitost kozjeg mleka je poznata zbog sadržaja vitamina E, A, B6, B12, C, mada ono sadrži i ostale vitamine u manjoj količini.

Kozje mleko sardži veću količinu mineralnih materija od kravljeg mleka, posebno kalijuma i hlorida.   Ovo mleko je bogat izvor biorazgradivog kalcijuma, gvožđe, fosfora i magnezijuma i sadrži ih u većim koncentracijama  u odnosu na kravlje mleko. Kozje mlijeko sadrži oko 40% manje citrata u odnosu na kravlje mleko .

Kozje mleko i sir je izuzetno korisno konzumirati, jer  ima određene, efektne terapijske vrednosti;

  • Suzbija alergije
  • Pojaćava imunološki sistem
  • Umanjuje rizik raka pluća
  • Dobro je za potenciju
  • Dobro je za dijabetičare
  • Leći bronhitis

Ovo mleko mogu  konzumirati ljudi, koji su alergični na kravlje mleko. Te osobe su osetljive na laktoalbumin, koji je specifičan za kravlje mleko. Prema istraživanjima samo jedno od stotinu dece, alergičnih na kravlje mleko, ne podnosi kozje mleko (1).

Kozje mleko  služi kao omekšivač, koji prirodno daje vlažnost koži i blagotvorno je umiruje.

Izvor:

1. Park, Y.X. (1994): Hypo-allergenic and therapeutic significance of goat milk Small, Ruminant Research, 14, 151-154.

 Autor: MPG71