PLAVI KROMPIR

Čuli smo za  dve do tri vrste krompira,  čičoke i batata, ali većina nije upoznata s plavim krompirom, koji je prava egzotika. 1 plavi krompir

Plavi krumpir je poreklom  iz peruanskih Anda, a bio je omiljeno jelo tadašnjih vladara.

Ovaj plavi krompir je  bogat antioksidantima (antocijanima),  mineralima i vitaminima. Naučnici tvrde da stimulativno deluje u borbi protiv raznih bolesti. Pridaju mu se i svojstva afrodizijaka.

Kod nas se gaji u Leskovcu.

Advertisements