… pismo nekadasnjeg direktora marketinga Imleka….


Kako se pravi topljeni sir, pašteta, viršla i industrijska hrana

pokvaren sir„Pre 10-ak godina sam se zaposlio kao direktor marketinga u Imleku.
Prvih dana sam obilazio fabriku. Kolege su me odvele do Topione sira.
Ušao sam u zgradu i u veliku sobu, svu u keramičkim pločicama. Na sred
velike sobe, na podu, naspram uredjaja za topljenje, stajala je velika
gomila nabacanih pokvarenih sireva. Sirevi su svi bili iz asortimana
Imlek-a, bili su raznih dimenzija i vrsta, deformisani, sasušeni,
zeleni i beli od budji i plesni koja se uhvatila na njima, neki su
bili naduti od procesa vrenja koji je počeo da se odvija u njima na
sobnoj temperaturi i pored izvora toplote. Gomila užegle hrane za
bacanje. Smeće.

Upitao sam kolegu: “Da li su ovi sirevi za bacanje?”

Kolega mi je odgovorio: “Ne, ne nikako. Ništa se kod nas ne baca.
Ovo su sirevi iz povraćaja iz prodavnica, koji su se pokvarili, oštetili
ili im je istekao rok trajanja, i koji se ovakvi kakve vidite
stavljaju u topionik, istope se, i onda se mlečna mast i protein iz
njih procedi, dodaju se začini i sve to ide u kalupe za topljeni sir.
Od te mase dobijamo topljeni sir, one male trougliće sira za dečiji
doručak, ono što se popularno zove “Zdenka sir“.“

Pročitajte više na:  https://nedodjija.wordpress.com/2013/01/19/pismo-nekadasnjeg-direktora-marketinga-imleka/

6 thoughts on “… pismo nekadasnjeg direktora marketinga Imleka….

  1. WM kaže:

    !!! užasan …

  2. SEKA kaže:

    Bogu hvala, zahvaljujuci mojoj sestri, koja je prehrambeni tehnolog, odavno ne jedem nista od toga, svi su me u drustvu uvek posmatrali kao cudaka, ali istina javno izbije na videlo kad -tad….pa ko voli…nek izvoli

  3. tiomarina kaže:

    Нисам могла да кликнем на свиђа ми се, јер ово је невероватно на шта су људи спремни само да би зарадили. Да ли имају савести.

  4. dudaelixir kaže:

    Ja sam kliknula na svidja mi se, zato što sam zadovoljna informacijom, mada sam uvek i mislila da svi muljaju! Strašno. Milion puta sam otvorila krem sir ili onaj mladi sir i bio je plesnjiv. Strašno, više čovek ne zna šta da jede. A zamisli tek kada nam ukinu kontrolu uvezenih namirnica, što i nameravaju?

  5. Dudo, jasno je da se i bez uvoza GMO moramo čuvati od problematičnih namirnica. Ona poznata krilatica „Hrana je lek“ pretvotiće se u „Hrana je otrov“.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s