Najskuplji sir na svetu pravi se od magarećeg mleka u Specijalnom rezervatu prirode „Zasavica“ kod Sremske Mitrovice. To je posebna vrsta sira promovisana pod nazivom „Magareći sir“. Jedan kilogram ovoga sira ima cenu od 1.000 evra.
Tehnološki postupak proizvodnje sira veoma je komplikovan, što utiče na visoku cenu.
Na celoj planeti postoji samo jedna farma magaraca veća od one u „Zasavici“, ali se njeni vlasnici ne bave proizvodnjom sira. Stoga je „Magareći sir“ autentičan brend Srbije.
agroekonomija 
Do you know how long this type of cheese has been made? I am very interested in any more information you may have. The antiquity of such a process sparks my intrest.
Contact the farm „Zasavica“, Serbia.
Thanks or the information, I will check it out
svaka čast za brend ,ali … hvala!