SASTAV NAMIRNICA

M voće i povrće

Namirnice koje sadrže u većoj meri sledeće hranljive materije:

  • Belančevine: meso, jaja, riba, živina, divljač, mesni ekstrakti, sušene mahunarke-pasulj, grašak, sočivo, sirevi, mleko, mlečni proizvodi;
  • Ugljeni hidrati: žitarice i njihovi proizvodi, jela od brašna, šećer i poslastice;
  • Masti: maslo, slanina, orasi, čokolada, oraščići, kikiriki, topljeni masni sir, svinjetina, šunka, kobasica, govedina;
  • Natrijum-hlorid: (kuhinjska so), meso, dimljeno meso, mesni ekstrakti, supe od mesa, morska riba, mahunarke, sirevi, kravlje mljeko i mlečni proizvodi, hleb;
  • Holesterol: žumence, mozak, jetra, bubrezi, kožura, majonez;
  • Kalcijum: kravlje mleko, sirevi, jaja, kupus, kelj, sočivo, pasulj, grašak, jagode, breskva;
  • Fosforna kiselina: žitarice, riba, mahunarke, meso, hleb, spanać, salate, žumance;
  • Celuloza: sve biljne namirnice.

Namirnice koje sadrže razne minerale

  • Jod: morska riba, jaja;
  • Kalijum: krompir, mleko, meso, mahunarke, voće;
  • Magnezijum: žitarice, sveže zelene mahunarke;
  • Gvoždje: žumance, jetra, zob, sočivo, spanać, celer, špargle;
  • Natrijum: boranija, kupus, kelj, pirinač, beli luk, crni luk, jagode, gljive, riba.

Namirnice koje sadrže u manjoj meri hranljive materije

  • Belančevine; sveže mahunarke, voće, povrće, krompir, pirinač, zob, sva vrsta pića, vino, pivo;
  • Ugljeni hidrati: meso, divljač, riba, jaja, gljive, celer, spanać, kupus, salata, paradajz, mahunarke;
  • Masti:voće, povrće, piletina;
  • Natrijum hlorid: voće, smokve, urme, groždje, breskve, jagode, trešnje, banane;
  • Holesterol: obrano mleko, biljne namirnice, žitarice, mahunarke, voće, salate;
  • Kalcijum: meso, mozak, riba, krompir, jabuke, kruške, šljive, trešnje, vino, pivo.

Izvor: Savetovaliste

Advertisements

DREVNA NASELJA SEVERNE SIRIJE

Oko 40 sela grupisanih u osam parkova nalazi se u severo-zapadnom delu Sirije. Ona  pruža ju izuzetno svedočanstvo o ruralnom životu krajem antike i tokom vizantijskog perioda.

Ova sela su napuštena  u periodu od VIII do X veka,  a datiraju iz perioda od I do VII veka. Ova naselja karakterišu izuzetno dobro očuvan pejzaž i arhitektonski

ostaci stanova, paganskih hramova, crkava, cisterni, javnih kupatila, itd.  Tragovi ilustruju hidraulične tehnike, zaštitne zidove i svedočanstvo su majstorstva stanovnika u poljoprivrednoj proizvodnji.

Ova drevna naselja predstavljaju jednu od šest novih lokacija upisanih na listu svetske baštine UNESCO.

Autor: MPG71

POLARNA SVETLOST UŽIVO NA INTERNETU

Kanadska svemirska agencija postavila je sajt putem kojeg posetioci mogu da  uživo gledaju polarnu svetlost. Svako veče će uživo prenositi snimke polarne svetlosti,  koja se javlja nad Kanadom.

Cilj tog interesantnog  sajta www.asc-csa.gc.ca/auroramax  je  da objasni nastanak tog prirodnog fenomena. Osim toga, i da navede lokacije na kojima se ona može posmatrati i načine za njeno fotografisanje.

Uredio: MPG71

AURORA BOREALIS – SPEKTAKULARNA POLARNA SVETLOST

Polarnu svetlost izazivaju naelektrisane čestice,  koje sa Suncem neprekidno stižu do Zemljine atmosfere.

„Te čestice u sudarima sa molekulima vazduha u Zemljinoj atmosferi izbijaju elektrone iz molekula vazduha. Kad se ti elektroni vrate u svoje molekule, kao da prelaze sa nivoa više energije na nivo niže energije. Dakle, sada imaju neki višak energije koji pri tom prelasku emituju u vidu svetlosti. To je ta svetlost koju mi vidimo kao polarnu svetlost“, rekao je Otašević, stručnjak Astronomskog društva „Ruđer Bošković“.

Postoji velika mogućnost da u augustu 2011. godine  stanovnici širom sveta vide tokom noći polarnu svetlost, a uzrok su dve manje oluje na Suncu, koje šalju hiljade tona sunčeve plazme  ka Zemlji.

Polarna svetlost poslednji put je bila viđena iz Srbije pre 10 godina. Ona se može uočiti isključivo iz prirode i neosvetljenih naselja.

Naučnici tvrde da će početak 2012. godine biti najaktivniji i najatraktivniji po pitanju  pojave polarne svetlosti.

Polarna svetlost se javlja u ciklusima od 11 godina. Svakih 11 godina ciklus dostiže svoj vrhunac i tada je pojava polarne svetslosti najspektakularnija.

Uredio: MPG71