PROIZVODNJA KOZJEG MLEKA


Proizvodnja kozjeg mleka predstavlja  oko 2-3% ukupne proizvodnje mleka u svetu, odnosno oko10 000 000 t.

Poslednjih 20-ak godina beleži se trend popularizacije uzgoja koza i porast proizvodnje kozjeg mleka.

U Evropi su najveći proizvođači kozjeg mleka: Grčka, Francuska, Španija i Holandija. Ove četiri države zajedno proizvode preko 80% ukupne proizvodnje ovoga mleka u Evropi.

Evropa uzgaja oko 3% ukupne svetske populacije koza i  daje čak 17%  kozjeg mleka ukupno proizvedenog u svetu. Razlog je u savremenom pristupu uzgoja koza, izvanrednih uslova ishrane, napredne tehnologije i veoma mlečnih rasa.

Autor: MPG71

4 thoughts on “PROIZVODNJA KOZJEG MLEKA

  1. agroekonomija kaže:

    Rebelyell, veliki pozdrav!

  2. Crno ili belo kaže:

    Ne volim da pijem kozje mleko, ali volim sir od kozjeg mleka.😉

  3. agroekonomija kaže:

    Pedja 1001, hvala na poseti mom blogu.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s