Čuli smo za dve do tri vrste krompira, čičoke i batata, ali većina nije upoznata s plavim krompirom, koji je prava egzotika. 
Plavi krumpir je poreklom iz peruanskih Anda, a bio je omiljeno jelo tadašnjih vladara.
Ovaj plavi krompir je bogat antioksidantima (antocijanima), mineralima i vitaminima. Naučnici tvrde da stimulativno deluje u borbi protiv raznih bolesti. Pridaju mu se i svojstva afrodizijaka.
Kod nas se gaji u Leskovcu.
Kao reakcija na sve izraženiju degradaciju ekosistema, pogoršanje kvaliteta hrane i sve većeg ugrožavanja zdravlja ljudi širom planete, razvila se organska poljoprivreda. Ona ide u pravcu usklađivanja razvoja s potrebama tržišta i očuvanja životne sredine i smanjenja kvantiteta na račun kvaliteta hrane. U organskoj poljoprivrednoj proizvodnji je neophodno smanjiti upotrebu hemikalija za pripremu zemljišta i sredstava za zaštitu bilja i uništavanje korova, a favorizovati poljoprivredne tehnike, koje optimalno koriste prirodne resurse i minimiziraju proizvodnju otpadnih materija.
Jedna od definicija organske poljoprivrede je: „Organska poljoprivreda je proizvodni sistem, koji unapreðuje i promoviše zdrav agro-ekosistem, biodiverzitet, biološke cikluse i zemljišnu biološku aktivnost, što se postiže koriščenjem, gde je to moguće, poljoprivrednih, bioloških i mehaničkih metoda, a ne sintetičkih materijala“ (FAO, 1999).
Zasnivanje organske poljoprivredne proizvodnja se mora bazirati na ispunjavanju precizno definisanih uslova, a tosu:
***
Organska proizvodnja u svetu zahvata najveće površine u Australiji (10,6 mil. ha), zatim u Evropi (5,1 mil. ha), Južnoj Americi (4,7 mil. ha).
Italija u Evropi zauzima prvo mesto (1.168.212 h), zatim slede Velika Britanija, Nemačka i Španija.
Lepota bez teksta!
Patrijarh Pavle
Svi žele mir, a mira nikad manje,
i u našim dušama i u celom svetu.
Zaokupljeni svakodnevnim obavezama često zaboravljamo kako je prekrasna naša planeta. Lepotu i savšenstvo predela širom Zemlje može da stvori samo veličanstvena priroda… Ponekad se čini da je mi ljudi i ne zaslužujemo, jer nam ona mnogo zadovoljstava pruža, a traži samo da je ne narušavampo. Uživajte!
Polja lavande, Francuska
Šuma bambusa, Japan
Polja lala, Holandija
Polja čaja, Kina
Takinoue Park, Japan
Kanole, polja cveća, Kina
Park Hitaki, Japan
Конзумирањем ових намирницa, заједно са недељним вежбама мишића, постиже се значајно повећање тонуса мишића и побољшање општег здрављa:
Monsanto je tako odustao od uzgoja GMO useva u Europi, pošto se suočio s velikim otporom na Starom kontinentu, gde sve više zemalja zabranjuje upotrebu njegovog GMO semena, piše Biznis Insajder (Business Insider).
Iz kompanije kažu da je kontraproduktivno da se bore protiv vetrenjača. Ova odluka je doneta nakon protesta koji su počeli prošle subote ‘Maršom protiv Monsanta’, kada su se građani 400 gradova u 52 zemlje pobunili protiv te firme i njenog uticaja na vlade.
Demonstranti su tražili da se proizvodi koji sadrže GMO jasno označe etiketom, tako da građani sami mogu da odluče hoće li ih kupovati. Naravno, shvaćeno je da će potrošači kada vide takvo upozorenje na proizvodu kupiti neku alternativu.
Posle ovih protesta iz evropskog ogranka Monsanta rečeno je da oni više nemaju nameru da lobiraju za uzgoj GMO-a u Evropi.
S druge strane Monsanto i dalje pokušava da uveri sve da je GMO hrana sigurna i da je samo obeležavanje jako skupo.
Ovo uveravanje o bezopasnosti podseća na situaciju kada je Monsanto uveravao da je njegov proizvod DDT bezopasan a sada je zabranjen širom sveta, piše Biznis Insajder.
DDT, inače, pripada porodici industrijskih hemikalija nazvanih PCB, koje se sada smatraju izuzetno otrovnim.
Najveća Monsantova konkurencija u Evropi – Bayer, BASF i Syngenta, već su ranije odustali od GMO semena.
U Srbiji je, nakon pokretanja inicijative Zelenih u februaru ove godine, oko 70 opština i gradova odlukom lokalnih parlamenata proglašeno za teritorije bez GMO.”
Izvor: http://www.agropartner.rs
